🕑 Как правильно настроить время приёма и выполнения заказа🔗
1️⃣ Почему это важно?🔗
От правильно настроенного времени зависят:
✅ удобство для ваших гостей,
✅ отсутствие путаницы с заказами,
✅ успешная работа кухни и доставки.
Мы поможем разобраться, что и как указать для разных типов заказов!
2️⃣ Какое время выбрать в зависимости от типа заказа?🔗
| Тип заказа | Минимальное время выполнения | Максимальное время выполнения (по умолчанию — 7 дней) |
|---|---|---|
| Доставка | Например, 60 минут | Например, 7 дней (гость может заранее заказать фуршет на пятницу) |
| Самовывоз (в упаковке) | Например, 15 минут | Например, до конца дня |
| На месте (гость ест в заведении) | Обычно сразу, но мы рекомендуем настроить как «с собой» (например, 15 минут) | Например, не больше 2 часов |
Важно 🔥
При настройке максимального времени учитывайте реальную возможность выполнения заказа.
👉 Например, если вам придёт заказ на фуршет в пятницу, а поступил он в понедельник — выполните ли вы его? Не потеряется ли он в системе?
3️⃣ Типичные вопросы, в которых все путаются🔗
🕒 Пример:
Вы работаете с 10:00 до 23:00. Минимальное время на доставку — 60 минут.
❓ Можно ли заказать доставку на 10:01?
👉 Нет, если в 10:00 только приходит повар, значит первый заказ можно доставить не ранее 11:00.
❓ Если я оформляю заказ в 22:59 с доставкой на 23:59, выполните ли вы его
👉 Если ваше заведение работает до 23:00, такой заказ уже не должен приниматься, так как время выполнения заказа выходит за рамки работы заведения?
4️⃣ Что нужно от вас для правильной настройки🔗
Чтобы всё было чётко, ответьте для каждой точки на 4 вопроса:
1️⃣ Время работы заведения (отображается в приложении, на сайте и на вывеске)
2️⃣ На какое время можно отправить первый заказ?
3️⃣ На какое время можно отправить последний заказ?
4️⃣ Минимальное и максимальное время выполнения заказа?
👉 Такую информацию нужно предоставить по каждой точке!!!
📌 Пример (для одной точки)
Точка на Лесной работает с 10:00 до 23:00
-
Доставка:
Первый заказ на 11:00, последний заказ на 23:30
Минимальное время на доставку — 60 минут.
Максимальный срок — 7 дней. -
Самовывоз:
Минимум — 15 минут.
Первый заказ на 10:15, последний заказ на 22:59
Максимальный срок — сутки. -
На месте:
Минимум — 15 минут.
Первый заказ на 10:15, последний заказ на 22:30
Максимальный срок — 2 часа.
5️⃣ Приём заказов вне рабочего времени🔗
Мы рекомендуем принимать заказы круглосуточно, а ограничивать только часы выполнения.
По опыту: до 18% заказов оформляются вне рабочего времени заведения на рабочее.
❗ Не принимая такие заказы, вы можете терять до 18% выручки.
Но есть Клиенты, которые хотят принимать заказы только в рабочее время — например, если:
- обновляют стоп-листы только утром;
- боятся пропустить заказ в учётной системе.
👉 Если вы хотите принимать заказы только в рабочее время — сообщите об этом вашему менеджеру или в поддержку 🤖 RBCNbot
